Jairala en MVQN sobre su bodega: "Somos diferentes por pequeñas cosas nada más".

"Elegimos poner un viñedo sin analizar demasiado la zona"

    Héctor Jairala de Bodega Jairala-Oller pasó por MVQN (Más Vinos Que Nunca) de La Radio Menos Pensada y esto nos decía:

"Encontramos un terreno virgen prácticamente, en todos lados se da la vid, a nosotros nos sorprendió el resultado de nuestros vinos".

"Los taninos son más intensos aquí en Ischilín".

"Nuestro riego por goteo funciona las 24hs por día porque sino queda humedad permanente".

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Por Fabricio Villarreal

@FabriVillarreal