UNA EXPERIENCIA INOLVIDABLE
(Foto: @JudithBarengo)
Por primera vez se llevó a cabo en la Argentina el Mundial de Sommeliers, organizado de manera conjunta por la Asociación de la Sommelierie Internacional y la Asociación Argentina de Sommeliers ; la cita fue en Mendoza, donde 61 participantes de todo el mundo afrontaron distintas pruebas, como cata a ciegas, prueba teórica sobre mercado y terruño; servicio de vinos y bebidas espirituosas. El certamen se realizó durante el 15 y 20 de abril, resultando como
ganador Arvid Rosengren de Suecia, tras superar en la final al francés David Biraud y a la irlandesa Julie Dupouy. La representante argentina
Paz Levinson se quedó con el cuarto puesto y por poco no llegó a la final; a su vez, Martín Bruno finalizó en el puesto 29. Más Vinos Que Nunca de Radio Continental Córdoba FM 103.5 estuvo presente desde el primer día mediante la enviada especial y Sommelier Judith Barengo.
El francés Gerard Basset, fue el conductor y jurado de la final en el Teatro Independencia, junto al presidente de la AAS, Andrés Rosberg:
LAS IMPRESIONES DE GERARD BASSET
Entre sus principales declaraciones, afirmó que ama a la Argentina, comentando que Mendoza es parte de las ciudades del vino y que es fabulosa. "Si querés ser campeón. no solo tenés que saber acerca del vino francés o italiano, sino también del de California, del argentino y así. No estoy sorprendido de que Paz Levinson haya llegado a la semifinales, es una de las favoritas, si me sorprendieron países como Sudáfrica y Polonia, y es algo agradable, porque en la competición se necesitan cosas nuevas. El Malbec es muy popular en Inglaterra que es donde vivo, exportan grandes cantidades hacia ese país". Acá podes escuchar sus palabras:
CON SEMIFINALISTAS - FIESTA DE WINES OF ARGENTINA
EL DIÁLOGO CON LOS SOMMELIERS
Más Vinos Que Nunca accedió a la palabra de los protagonistas, entre los cuales se logró el testimonio del Sommelier representante de México, Luis Antonio Morones, su punto de vista del mundial y las primeras pruebas en el siguiente audio:
Nicolás Reines, fue quien representó a Colombia y dio su opinión con respecto a que el evento se haya realizado en la Argentina, destacando que el país pasó a primera plana habiendo tenido el beneficio de la localía, ya que prensa de todo el mundo asistió al mundial. Además, su palabra acerca del Malbec. Escuchá sus declaraciones:
Federico De Moura, Sommelier de Uruguay destacó que el mundial fue una experiencia inigualable, pero sostuvo que le "impactó" que solo Paz Levinson lograse el paso a semifinales, siendo la única representante de América del Sur en conseguirlo. La nota, en el siguiente enlace:
LAS DECLARACIONES DE SHINYA TASAKI
PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN DE LA SOMMELIERIE INTERNACIONAL
"Pienso que el vino de Argentina es muy famoso, es muy bueno que se haga acá el mundial. Para todos los productores alrededor del mundo es muy importante la sommelierie. Nuestra asociación de sommeliers es una de las más grandes del planeta, con 11200 miembros en Japón. El Malbec argentino siempre tiene mucha elegancia, a su vez, el Torrontés es muy bueno también". Sus palabras en el siguiente audio:
ARVID ROSENGREN, EL GRAN GANADOR
(La Sommelier enviada especial Judith Barengo,
junto al campeón sueco, Arvid Rosengren)
"De chico quería ser chef"
No podía faltar la palabra del ganador del concurso, el sueco Arvid Rosengren, quien realizó sus declaraciones mediante conferencia de prensa, te dejamos el audio de sus palabras, con traducción desde la mencionada conferencia:
Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal
