Desde 1830 produciendo vinos
Marcela Ortíz es enóloga de la histórica bodega Domaine Le Billoud desde el año 2010, trabajando con todas las líneas varietales y licorosos. Más Vinos Que Nunca de Radio Continental Córdoba FM 103.5 estuvo en comunicación con Ortíz para difundir todo lo relacionado a los inicios, actualidad y proyectos de la bodega, comentando los vinos que se están buscando hacer: aplicando un estilo muy personal, dándole un toque atractivo a sus productos con cuerpos importantes, gustos suaves y con una buena tracción aromática. Escuchá el dialogo con la enóloga en el siguiente audio:
LA FRASE:
"Las frutas rojas que tienen los Malbec son incomparables"
Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal
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