jueves, 27 de agosto de 2015

Lauret: "Seguimos poniendo a la viticultura de Córdoba en lugares importantes".



   El enólogo Santiago Carlos Lauret de Bodega La Caroyense pasó por MVQN (Más Vinos Que Nunca) de La Radio Menos Pensada y nos habló de los recientes premios que recibieron sus vinos:


"Ha sido muy meritorio hacer un producto tan noble con un orujo que no lo era".

"Desde el 2009 que obtenemos todos los años una medalla, ya sea de oro o de plata".

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Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

viernes, 21 de agosto de 2015

Los defectos del vino, con el enólogo Guillermo Daneri y la Sommelier Judith Barengo.



   ¿Alguna vez te preguntaste cuáles son los defectos del vino más allá de sus virtudes? El enólogo Guillermo Daneri y la Sommelier Judith Barengo te lo cuentan en MVQN:

"Los enólogos somos reacios a hablar de defectos, nadie en su bodega tiene una enfermedad nunca".

"El defecto más común es el olor a corcho, puede que de 10 mil corchos, uno no esté bien tratado y cuando uno coloca ese corcho en la botella, suele tener un aroma desagradable".

"A veces los vinos jovenes no están bien aireados por ejemplo".

"Otro de los defectos es el arratonado en el vino".

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Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

"Me llena de placer ir a EE.UU y encontrar una góndola con vinos argentinos" José Cicchitti en MVQN.



   El titular de Bodegas Cicchitti, José Cicchitti pasó por MVQN (Más Vinos Que Nunca) de La Radio Menos Pensada y esto nos decía:


"Si vas a Brasil hablan del Malbec Argentino, si vas a Europa que son más abiertos, hay gente como los italianos que se fijan un día al mes para descubrir nuevos cepajes".

"La vitivinicultura nacional en este momento está pasando un momento crítico pero soy sumamente optimista".

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Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

viernes, 14 de agosto de 2015

El locutor Fernando Zavala pasó por MVQN: "Me estoy reservando la radio para más adelante"



   El locutor Fernando Zavala pasó por MVQN (Más Vinos Que Nunca) de La Radio Menos Pensada en el segmento "Qué Sabes De Vinos?" y esto nos decía:


"Me dijeron, che tenes linda voz para ser locutor de radio y yo dije: no pero los locutores están todos locos jaja".

"Me acuerdo que mi primer sueldo fue de 80 pesos".

"Lo que menos he hecho en Córdoba y en mi carrera es radio".

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Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

Jorge Tifner nos cuenta como trabaja el INV en Córdoba y sus novedades.



   Jorge Tifner, integrante de la delegación Córdoba del Instituto Nacional de Vitivinicultura pasó por MVQN (Más Vinos Que Nunca) de La Radio Menos Pensada y esto nos decía:


"Casi todos los analisis del vino se realizan en Córdoba, aquellos que son de aptitud de exportación si se llevan a Mendoza".

"Hace 10 años que venimos determinando el ADN de las uvas en Córdoba".

"Recomiendo que alguien que empiece a hacer vino, que lo haga casero".

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Por Fabricio Villarreal @FabriVillarreal

viernes, 7 de agosto de 2015

La escritora Viviana Baldo nos habló de su libro "De mi alma a la tuya"



  La escritoria Viviana Baldo de Mendoza, habló con MVQN por La Radio Menos Pensada y nos comentó acerca de la presentación de su nuevo libro: "De mi alma a la tuya", el mismo contiene poemas, cuentos y reflexiones.

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Por Fabricio Villarreal @FabriVillarreal

"tenemos que estar adelante de lo que se va a demandar" El enólogo Pablo Navarrete pasó por MVQN




   El enólogo Pablo Navarrete de Bodega Finca La Luz pasó por MVQN (Más Vinos Que Nunca) de La Radio Menos Pensada y esto nos decía:


"La realidad es que Argentina desde la década del 90' en adelante ha logrado colocar al Malbec como su carta en el mercado mundial"

"Argentina tiene mucha diversidad y eso es una ventaja, la vitivinicultura tiene que evolucionar"

"No debemos perder el foco en que el Malbec es excelente"

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Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal