miércoles, 31 de agosto de 2016

"Uno no puede entrar a competir sin tener Malbec y Cabernet, es lo que más pide la gente"

El emprendimiento de Pontilli Wines


"Comencé la carrera de Sommelier en 2007-2008 y fui descubriendo un mundo del vino en todo su aspecto, no solo de tomarlo sino también de leerlo, eso me llevó a querer saber cada vez más", así inició un entusiasta Osvaldo Pontilli la entrevista con Más Vinos Que Nunca por Radio Continental Cordoba. "Tuve un sueño y era sacar mi propia marca de vinos, al principio todo fue irreal pero con mucho esfuerzo se dio", comentó el profesional. Podés escuchar la nota completa en el siguiente enlace:



LA FRASE:

"Es todo fruto de una gran pasión"


Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

miércoles, 24 de agosto de 2016

Miguel Reigosa: "Nací con la pasión del whisky"

La palabra del "Rey del Whisky"


    Miguel Angel Reigosa es presidente de Whisky Malt Argentina, asociación que junta a los mayores compradores de Whisky en categorías Premium, Super Premium y de lujo de la República Argentina. En díalogo con Más Vinos Que Nunca de Radio Continental Córdoba FM 103.5, Reigosa afirmó que nació con esta pasión desde muy joven. Como dueño del Museo del Whisky, comentó: "esto debe ser un orgullo para todos los argentinos, ya que fue hecho con mucho sacrificio". A su vez, elogió la representación del Whisky en la provincia de Córdoba, destacando el trabajo de Luis Navarro. Podés escuchar la nota completa en el siguiente enlace:



EL DATO

"El mercado escocés se fue desabasteciendo debido al crecimiento del mercado asiático, entonces fueron desarrollando productos con menores añadas"

Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

lunes, 15 de agosto de 2016

"El consumidor necesita que le ofrezcan vinos que tengan seriedad"

"No ha sido un año muy facil, 
el clima nos ha jugado una pasa un poquito rara"


    Mariano Di Paola, director enológico de Rutini Wines analizó la vitivinicultura actual en Más Vinos Que Nunca por Radio Continental Córdoba FM 103.5. Afirmó que pese al mal clima del 2016, la uva logró obtener una "madurez completa". Podés escuchar el audio completo de la entrevista en el siguente enlace:



EL DATO

"Finalmente los resultados de la cosecha 
fueron muy pero muy buenos"

Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

lunes, 1 de agosto de 2016

"En 2015 la Argentina creció un 20% en el mercado vitivinícola de Inglaterra"

"Pese al momento económico, el vino sigue teniendo mucha aceptación y continúa creciendo"


    Mauricio Lorca es enólogo y tiene su propio proyecto vitivinícola: Mauricio Lorca Wines. El especialista realizó una lectura acerca de la vitivinicultura nacional y en díalogo con Más Vinos Que Nunca de Radio Continental Córdoba FM 103.5 comentó: "La vitivinicultura argentina es de mucha tradición, tiene una historia bastante larga por todos quienes la trajeron al país; al público realmente le encantan las frutas maduras frescas, con un tanino bien redondo". Podés escuchar el audio completo de la nota en el siguiente enlace:



LA FRASE:

"Probablemente tengamos los viñedos 
más antiguas del mundo"

Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

sábado, 16 de julio de 2016

La evolución vitivinícola de Catamarca en la última década con Elvio Centurión

"Los Torrontés y los Syrah de Catamarca 
salen muy bien"


    Elvio Centurión está vinculado a la parte comercial de Bodega Finca Don Diego de Catamarca. En Más Vinos Que Nunca de Radio Continental Córdoba FM 103.5, Elvio realizó un análisis de la vitivinicultura y su progreso en los úlimos 10 años: "Catamarca, dentro de todo, creció bastante. Ahora está un poco frenada por la cuestión económica coyuntural que están viviendo algunas familias regionales, hay pocas inversiones nuevas". A su vez, Centurión habló de la producción de la vid en la zona, haciendo referencia a las características distintivas que posee el suelo y el clima de la región. En el siguiente enlace podés escuchar la nota completa:



EL DATO

"Nuestro mercado está apuntado a Perú, Ecuador, 
México, Uruguay y Paraguay"

Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

viernes, 8 de julio de 2016

Pedro Rosell, el pionero de los espumantes en Argentina

"Trabajo desde 1976 en esto, 
si uno no aprende con tantos años sería algo grave"


    Pedro Rosell es el máximo referente de la elaboración de espumantes en el país, actualmente dirige la Bodega Cruzat en Mendoza. En diálogo con Más Vinos Que Nunca por Radio Continental Córdoba FM 103.5 comentó: "Aún no se puede hablar todavia de una identidad de los espumosos en la Argentina, a lo mejor si en alguna región del país". Además, el especialista hizo un análisis con respecto a la elaboración en Francia: "Somos una realidad ecológica totalmente diferente y no podemos aplicar la receta francesa". Escuchá la imperdible nota en el siguiente enlace:




LA FRASE:

"Cuanto mejores enólogos tengamos en el país, 
más vinos vamos a vender y ahí ganaremos todos"


Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal

lunes, 27 de junio de 2016

Thibault Lepoutre en Más Vinos Que Nunca: "Aún hay mucho para descubrir y para hablar del Malbec"

"Me gusta la trayectoria 
que tiene Argentina dentro del nuevo mundo"

(Bodega Piedra Negra, Mendoza, Argentina)

    Thibault Lepoutre, jefe de enología de Bodega Piedra Negra, entabló una charla con Más Vinos Que Nunca de Radio Continental Córdoba FM 103.5 y proporcionó interesantes lecturas del entorno vitivinícola argentino. Si bien Piedra Negra se caracteriza por ser uno de los mayores productores de Pinot Gris en el país, Thibault hizo comentarios acerca del Malbec, la emblemática cepa albiceleste: "El Malbec si bien es una variedad que conocemos bastante, tiene expresiones distintas" analizó el especialista, quien a su vez destacó a los argentinos por defender el vino nacional y apasionarse por él. Escuchá el diálogo completo con Thibault Lepoutre en el siguiente audio:



LA FRASE

"En la Argentina a diferencia de Francia, podemos elegir uvas de distintos lugares y poder hacer un corte en la bodega con uvas que son a veces distantes de 100 kilómetros"

Por Fabricio Villarreal
@FabriVillarreal